Pembekal Emas China untuk China 100% Bahan Makanan Semulajadi/Tambah Makanan Serbuk Teh Hijau Serbuk Matcha Bekalan Kilang untuk Membakar

Kami kini mempunyai krew yang sangat cekap untuk menangani pertanyaan daripada pelanggan.Hasrat kami ialah "100% keseronokan pembeli dengan kualiti barangan kami, tanda harga & perkhidmatan kakitangan kami" dan menikmati kedudukan yang sangat baik di kalangan pembeli.Dengan beberapa kilang, kami boleh dengan mudah menyediakan pelbagai jenis Pembekal Emas China untuk China 100% Bahan Makanan Semulajadi/Tambahan MakananSerbuk Teh HijauBekalan Kilang Serbuk Matcha untuk Baking, Sebagai perusahaan utama industri ini, perbadanan kami membuat percubaan untuk menjadi pembekal terkemuka, bergantung kepada kepercayaan pakar cemerlang & bantuan di seluruh dunia.
Kami kini mempunyai krew yang sangat cekap untuk menangani pertanyaan daripada pelanggan.Hasrat kami ialah "100% keseronokan pembeli dengan kualiti barangan kami, tanda harga & perkhidmatan kakitangan kami" dan menikmati kedudukan yang sangat baik di kalangan pembeli.Dengan beberapa kilang, kami boleh menyediakan pelbagai jenis dengan mudahSerbuk Matcha China, Serbuk Teh Hijau, TEH MATCHA, Dengan kakitangan yang berpendidikan tinggi, inovatif dan bertenaga, kami bertanggungjawab ke atas semua elemen penyelidikan, reka bentuk, pembuatan, penjualan dan pengedaran.Dengan mengkaji dan membangunkan teknik baharu, kami bukan sahaja mengikuti tetapi juga menerajui industri fesyen.Kami mendengar maklum balas daripada pelanggan kami dengan teliti dan memberikan balasan segera.Anda akan merasai perkhidmatan profesional dan penuh perhatian kami serta-merta.

Pengenalan produk

Matcha, juga dikenali sebagai teh tanah, berasal dari dinasti Wei dan Jin di China.Ia adalah amalan mengumpul daun lembut pada musim bunga, mengukusnya hingga hijau, dan kemudian menjadikannya teh kek (atau teh bola) dan menyimpannya.Borneo (Brunei) disimpan bersama teh apabila dimakan, teh terlebih dahulu dibakar di atas api dan dikeringkan, kemudian dikisar menjadi serbuk dengan pengisar batu asli, kemudian dituangkan ke dalam mangkuk teh dan digegaskan ke dalam air mendidih, dan teh dikacau sepenuhnya dalam mangkuk dengan pita teh, menjadikannya buih.

Sejak zaman purba, ulama dan ahli kaligrafi telah meninggalkan sejumlah besar puisi tentang matcha."Awan biru menyebabkan angin bertiup sentiasa, dan bunga putih terapung dalam cahaya dan meletakkan mi di dalam mangkuk" adalah pujian matcha oleh penyair Lu Tong dari Dinasti Tang.

Pembangunan bagi

Tiga peringkat pembangunan matcha Cina:

1. Peringkat asal berkabus, digunakan sebagai bahan perubatan.Dalam buku "Shennong's Herbal Classic", ia menunjukkan bahawa "Shennong merasai beratus-ratus herba, menemui tujuh puluh dua racun setiap hari, dan disembuhkan dengan teh".Pada kira-kira 2700 SM, Shennong mengunyah dan menelan daun teh, yang merupakan langkah pertama bagi manusia untuk makan teh, dan dia dikenali sebagai "pengasas matcha".

2. Dalam peringkat pembangunan yang perlahan, semasa Dinasti Jin, orang mencipta teh hijau yang dikukus (teh tanah), dan juga mengkaji kaedah menilai warna dan wangian teh, dan ia menjadi minuman harian yang sangat diperlukan untuk orang ramai.The Book of Tea mencatat: “… 1. Untuk mengukusnya, ia adalah segenggam nasi, sama ada dimasak atau tidak.Cerek dikeringkan dalam pengukus, dan dahan bijirin diperbuat daripada Sanya, dan rebung dan daun gigi wap bertaburan, dan pesnya takut mengalir."Pada Dinasti Song, ia berkembang menjadi jamuan teh.Cai Xiang, pakar teh yang paling terkenal dan pakar sastera yang hebat pada masa itu, mengulas mengenai kaedah minum teh matcha dalam Rekod Tehnya: pukul bola teh menjadi kepingan kecil, kemudian kisar menjadi serbuk halus, tapis serbuk teh. , masukkan dua syiling serbuk teh ke dalam cawan teh panas, dan tuangkan air mendidih ke dalamnya untuk merasai warna, aroma dan rasa bunga sup, yang terbaik.Sejak Dinasti Ming, matcha tidak lagi popular, tetapi daun teh, membancuh dan minum sup, membuang daun teh.Dinasti Qing RuDui dan berkata dalam tafsiran perkataan, teh purba akan menjadi sedikit, teh 硙 (teh) untuk secubit teh, akan memilih satu snek buah-buahan yang betul, daripada dim sum, beberapa teh.

3. Peringkat kenaikan dipercepatkan, bersama-sama dengan pembangunan penanaman teh, teknologi teduhan dan teknologi pembiakan, menyediakan bahan mentah yang lebih baik untuk matcha;Kemajuan peralatan hijau mengukus, dan mempromosikan kualiti matcha telah bertambah baik;Perkembangan teknologi pengisaran serbuk ultrahalus telah banyak meningkatkan kelajuan pengeluaran dan mengurangkan kos.Matcha, sebuah kemewahan purba, telah diperkenalkan kepada orang ramai.Pada masa yang sama, dengan kemajuan pesat perindustrian dan pembandaran, masalah alam sekitar dan kesihatan telah menjadi semakin ketara, dan ancaman penyakit kronik kepada kesihatan rakyat menjadi semakin serius.Orang ramai mempunyai lebih banyak permintaan untuk pemakanan dan kesihatan, yang menggalakkan perkembangan pesat produk pemakanan dan kesihatan semulajadi seperti matcha.

Penanaman teh

Matcha ialah teh kecil yang tidak digulung yang dibuat dengan dua kata kunci: hijau bertutup dan kukus.Teh musim bunga 20 hari sebelum memilih mesti membina perancah, ditutup dengan tirai buluh dan tirai jerami, kadar teduhan lebih daripada 98%, terdapat juga penutup mudah, ditutup dengan kain kasa plastik hitam, kadar teduhan hanya boleh mencapai 70 ~ 85%.Eksperimen membuktikan bahawa kesan teduhan teh dengan bahan dan warna yang berbeza adalah berbeza.

Penyelidikan sarjana Jepun Yoko Takei menunjukkan bahawa: “Menutup teduhan mengubah keamatan cahaya, kualiti cahaya, suhu dan faktor persekitaran lain, sekali gus menjejaskan pembentukan kualiti aroma teh.Teh terbuka tidak mengandungi B-sandalanol, dan kandungan komponen aroma lain jauh lebih rendah daripada teh berlorek, kecuali kandungan sebatian alifatik rendah yang lebih tinggi.Klorofil dan asid amino teh hijau tertutup meningkat dengan jelas, karotenoid adalah 1.5 kali ganda daripada kultur udara terbuka, jumlah asid amino adalah 1.4 kali ganda daripada kultur cahaya semula jadi, dan klorofil adalah 1.6 kali ganda daripada kultur cahaya semula jadi. .

Pemprosesan teh

Memetik daun teh segar pada hari yang sama dijemur, menggunakan kaedah stim.Kajian telah menunjukkan bahawa dalam proses rebusan, oksida seperti cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate dan linalool meningkat dengan banyak, dan menghasilkan sejumlah besar keton ungu seperti keton a-violet dan b-violet.Pendahulu komponen aroma ini ialah karotenoid, yang membentuk aroma dan rasa istimewa Matcha.Oleh itu, teh yang disalut dengan teh hijau yang ditanam dan teh yang diawetkan dengan wap bukan sahaja mempunyai aroma yang istimewa, warna hijau yang cerah, tetapi juga rasanya yang lebih lazat.

gubahan

Matcha (Matcha) mengandungi nutrien yang kaya yang diperlukan untuk tubuh manusia dan unsur surih, bahan utama polifenol teh, kafein dan asid amino bebas, klorofil, protein, bahan aromatik, selulosa, vitamin C, vitamin A, B1, B2, B3, B5 , B6, E, K, H, dll., unsur surih kalium, kalsium, magnesium, besi, natrium, zink, selenium, fluorin hampir 30 jenis.Khasiat Matcha (100g):

Protein 6.64g (nutrien pembinaan otot dan tulang)

Gula 23.67g (tenaga untuk mengekalkan badan dan aktiviti fizikal)

Serat makanan 55.08g (membantu membuang bahan berbahaya dalam badan, mencegah sembelit dan penyakit gaya hidup)

Lemak 2.94g (sumber tenaga aktif)

Polifenol teh 12090μg (berkait rapat dengan kesihatan dan kecantikan mata)

Vitamin A2016μg (Kecantikan, Kulit)

Vitamin B 1 0.2mg (metabolisme tenaga. Sumber tenaga otak dan saraf)

Vitamin B 21.5 mg (untuk penjanaan semula sel)

Vitamin C30mg (komponen pengeluaran kolagen yang sangat diperlukan, berkaitan dengan kesihatan kulit, pemutihan, dll.)

Vitamin K1350μg (untuk membantu menstabilkan kalsium tulang, mencegah osteoporosis, mengawal keseimbangan darah)

Vitamin E19mg (antioksidan, anti-penuaan, dikenali sebagai vitamin meremajakan)

Asid folik 119μg (menghalang replikasi sel yang tidak normal, menghalang pertumbuhan sel kanser, juga merupakan nutrien yang sangat diperlukan untuk wanita hamil)

Asid pantothenik 0.9mg (untuk kulit yang sihat dan membran mukus)

Kalsium 840mg (untuk mencegah osteoporosis)

Zat besi 18mg (pengeluaran darah, penyelenggaraan, terutamanya wanita perlu sebanyak mungkin pengambilan)

Sodium 8.32mg (membantu mengekalkan keseimbangan cecair di dalam dan luar sel)

Potassium 727mg (untuk memastikan saraf dan otot berfungsi dengan baik dan untuk mengeluarkan garam berlebihan dari badan)

Magnesium 145mg (kekurangan magnesium boleh menyebabkan masalah peredaran darah)

Zink 1.5mg (penyelenggaraan kulit dan rambut yang sihat)

Aktiviti SOD 1260000Unit (Antioksidan, mencegah pengoksidaan sel = mencegah penuaan)

minum

Matcha biasanya diminum dalam gaya upacara minum teh, yang melibatkan mematuhi satu set peraturan yang kompleks.

Kaedah asasnya ialah masukkan sedikit matcha dahulu ke dalam mangkuk teh, masukkan sedikit air suam (tidak mendidih), dan kemudian kacau rata (biasanya gunakan pemukul teh).

Dalam upacara minum teh, "teh pekat" menggunakan 4 gram matcha dan 60CC air mendidih, yang agak lembek.Untuk "teh nipis" gunakan 2 gram matcha, tambah 60CC air mendidih.Anda boleh menggunakan pita teh untuk memberus buih tebal, sangat cantik, menyegarkan.

Dalam masyarakat yang serba pantas sekarang, terdapat segelintir orang yang pergi untuk minum teh dalam chasen teh, dan matcha lebih digunakan untuk membuat pelbagai makanan yang indah.Makanan matcha hijau menjadi bunga hijau di atas meja, yang popular dan dinikmati oleh orang ramai.

Pemakanan Maccha

Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, pemahaman orang ramai tentang teh telah sangat mendalam, dan sifat material fungsi teh juga telah difahami dengan mendalam.Pada zaman moden apabila toksik dan kesan sampingan antibiotik dan hormon pertumbuhan semakin dipersoalkan, polifenol teh telah semakin banyak digunakan dalam kehidupan pemakanan manusia dengan fungsi biologinya yang unik dan sifat "hijau".

Walaupun teh biasa mengandungi tahap nutrien yang tinggi, hanya 35% daripada daun teh yang benar-benar larut dalam air, dan sejumlah besar bahan aktif yang tidak larut dibuang sebagai daun teh.Eksperimen telah menunjukkan bahawa makan teh lebih berkhasiat daripada meminumnya.Semangkuk matcha mengandungi lebih banyak khasiat daripada 30 cawan teh hijau biasa, jadi hampir setiap guru upacara minum teh Jepun hidup hingga tua.Berubah daripada minum teh kepada makan teh bukan sahaja pembaharuan tabiat pemakanan, tetapi juga keperluan untuk menyesuaikan diri dengan kadar pantas kehidupan moden.

matcha China

Matcha pada asalnya dihasilkan di China dan kemudian berkembang maju di Jepun.Selama bertahun-tahun, dihadkan oleh musim dan wilayah, pasaran teh tidak dapat berkembang dan berkembang [3].Penggunaan pasaran teh China juga berada dalam keadaan lemah.Persekitaran luaran telah menyebabkan peningkatan kos dan peningkatan persaingan.Beberapa peristiwa negatif dalaman juga telah menjejaskan keyakinan pengguna dalam pasaran.Dalam keadaan sedemikian, sesetengah pengeluar teh beralih kepada laluan pembangunan baharu untuk mencari kejayaan.Sebagai sejenis teh yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, implikasi budaya yang kaya dan berperanan sebagai pelbagai bahan makanan, matcha telah dicari oleh beberapa pengeluar tehKami kini mempunyai krew yang sangat cekap untuk menangani pertanyaan daripada pelanggan.Hasrat kami ialah "100% keseronokan pembeli dengan kualiti barangan kami, tanda harga & perkhidmatan kakitangan kami" dan menikmati kedudukan yang sangat baik di kalangan pembeli.Dengan beberapa kilang, kami boleh dengan mudah menyediakan pelbagai jenis Pembekal Emas China untuk China 100% Bahan Makanan Semulajadi/Tambahan MakananSerbuk Teh HijauBekalan Kilang Serbuk Matcha untuk Baking, Sebagai perusahaan utama industri ini, perbadanan kami membuat percubaan untuk menjadi pembekal terkemuka, bergantung kepada kepercayaan pakar cemerlang & bantuan di seluruh dunia.
Pembekal Emas China untukSerbuk Matcha China, Serbuk Teh Hijau, Dengan kakitangan yang berpendidikan tinggi, inovatif dan bertenaga, kami bertanggungjawab ke atas semua elemen penyelidikan, reka bentuk, pembuatan, penjualan dan pengedaran.Dengan mengkaji dan membangunkan teknik baharu, kami bukan sahaja mengikuti tetapi juga menerajui industri fesyen.Kami mendengar maklum balas daripada pelanggan kami dengan teliti dan memberikan balasan segera.Anda akan merasai perkhidmatan profesional dan penuh perhatian kami serta-merta.